Categoria de la A a la Z:
Promociona.
Arroz de montaña con costillas de Jabalina a baja temperatura.
Arroz con verduras.
Risotto de trufa.
Alitas de pollo a la cerveza.
Carpaccio de pie de cerdo.
Conejo al horno.
Conejo en salsa.
Costillas de Jabalina a baja temperatura.
Empanada de ternera y champiñones Portabello.
Estofado de ternera al vino tinto y parmentier de patata y queso curado.
Lomo de cerdo a la naranja.
Lomo ibérico con piña.
Magret de pato a los frutos rojos.
Pastel de carrilleras de cerdo, setas y nueces.
Pierna de cordero a baja temperatura.
Pluma de cerdo ibérico a la naranja, con taglioline con verduras.
Pollo al horno con verduras y Rossinyols.
Pollo con patatas a la mantequilla.
Pollo con reducción de nuez, miel y mostaza.
Ternera con Rossinyols.
Terrina de cordero a la baja temperatura.
Habas a la Catalana.
Bacalao a la mus de ajo tostado con su pilpil.
Bacalao al pilpil con sus amigos.
Gambas al ajillo tierno.
Gravlax .Salmón Marinado
Pimientos del piquillo asados con brandada de bacalao.
Salmorejo Cordobés a la Antigua con Salmón Marinado. e Atún.
Tataki de Atún.